AIで自動化できる業務メニュー
丸友中部青果様の業務フローを伺い、AI自動化が効果を出せる候補を6つに整理しました。
各カードをクリックすると実運用イメージのデモが開きます。「これとこれを優先したい」を商談中に決められる構成です。
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候補 ①
FAX/メール注文 → 仕入先発注
病院給食の栄養士・小規模取引先から届くFAX/メール注文をAIが読取・複数取引先の品目を合算し、規格別に仕入先へ発注メール下書きまで自動作成。
業務量目安1日 40〜80件
該当チャネル病院給食 / 小売店
商談での発言「合わせて6本を発注…が一番インパクト」
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候補 ⑥
30分以内の最適発注
受注後30分以内に、単価表・産地・運賃・トラック積載量を考慮した最適な仕入先組み合わせをAIが提示。他社が断念したポイントに挑戦。
業務量目安1日 30〜60件
該当チャネル全チャネル共通
商談での発言「30分っていう短い期限付き」
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候補 ②
受発注サイト → 自動取込
CSVで落とせない取引先サイトでも、AIブラウザ操作（Playwright）で発注データを自動取得。電帳法対応の確定前データも取込可能。
業務量目安1日 30〜50件
該当チャネルスーパーマーケット
商談での発言「CSVで落とせなかったり」
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候補 ④
納品書OCR → 在庫反映
後日FAX・紙・メールで届く納品書をAIで読取り、商品マスタ・産地・単位（箱→玉→kg）を正規化して販売管理に即時反映。発注突合で差異も検出。
業務量目安1日 40〜60件
該当チャネル全仕入先
商談での発言「ものだけ先動く」
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候補 ⑤
納品書・請求書 照合 → 赤伝依頼
納品書と請求書の単価・数量・産地差異をAIが自動検出。仕入先別に1通にまとめた訂正依頼メールを下書き作成。送信は目視確認後。
業務量目安月100件以上のアラート
該当チャネル全仕入先
商談での発言「赤黒伝票を立ててもらう」
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候補 ③
通販注文 → 仕入先発注
楽天市場・Amazon・自社EC・モール経由の通販受注をAIで取り込み、配送先個別管理＋仕入先発注を自動化。
業務量目安1日 100〜200件
該当チャネル通販
商談での発言「通販ってところもあったり」
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進め方のご提案：まず本日（5/26）の商談で、6候補の中から「これとこれを優先で進めたい」を1〜2個に絞っていただきます。その後 1〜2週間で対象業務の詳細ヒアリングを実施し、PoCではなく 本番運用前提のスモールスタートとして最初の対象パターンから順に立ち上げていきます（取引先別の条件付け・初期設定もAIで省力化します）。